Wpisy z Grudzień, 2009

„Nadziane ziemniaki” – ziemniaki z farszem

Niektóre potrawy, zwłaszcza te, które kryją w sobie jakieś niespodzianki, lubię podawać na przyjęciach dla najmłodszych. Jak zwykle na takich imprezach trafiają się „dzieci – niejadki” albo takie, które napełniają swoje brzuszki tylko słodyczami. Takie potrawy  jak „nadziane ziemniaki”, które po wyciągnięciu z folii wyglądają jak zwykłe ziemniaki, a w rzeczywistości kryją w sobie tyle [...]

Tagi: , ,

Czeski sen – placki ziemniaczane

„Amerykański sen” zna każdy – przynajmniej z opowieści lub telewizji:) Jednak trzeba przyznać w tym „amerykańskim śnie” jedzenie nie jest zbyt smaczne i zdrowe. Inspiracji nie trzeba szukać daleko, a z pewnością nie za oceanem. Dzisiaj proponuję zajrzeć nieco bliżej, nie wyjeżdżając zbytnio poza nasze słowiańskie  granice. „Czeski sen” to nieco ulepszone, pikantniejsze placki ziemniaczane, [...]

Tagi: ,

Zawinięty kurczak – filety z kurczaka z boczkiem

Niektóre potrawy przyrządzamy tak często, że budząc się w środku nocy potrafilibyśmy bez chwili zawahania wyrecytować wszystkie etapy ich przyrządzania. Jeśli chodzi o mięso to kurczak w polskich domach jest prawdopodobnie przyrządzany najczęściej. Ja osobiście bardzo lubię mięso kurczaka i cenie je sobie bardzo również za walory dietetyczne :) choć muszę przyznać, że niektóre dania [...]

Tagi: , ,