Wpisy dla kategorii - Artykuły

Gotuj zdrowo

Zdrowie jest jedną z podstawowych wartości. Nie liczą się dobra materialne, piękny dom, czy samochód gdy brak nam zdrowia. Bezdyskusyjną kwestią jest to, że o wartość tą powinno się należcie dbać. Gdy jest zimno ubieramy się stosownie do pogody przed wyjściem na powietrze. Gdy świeci piekące słońce nakładamy na skórę filtry ochronne. Kolejnym niezawodnym sposobem [...]

Tagi: , , ,

Jabłka w kuchni

Powszechnie wiadomo, że jabłka to prawdziwe źródło witamin, czy minerałów, które powinny być dostarczane do organizmu codziennie. Jedzenie jabłek powinno się stać naszym zdrowym nawykiem. Spożywamy je zwykle surowe, myte i oczywiście ze skórką, takie są najzdrowsze, a jeśli jeszcze pochodzą z ekologicznych gospodarstw to tym bardziej powinny na stałe zagościć w naszym codziennym jadłospisie. [...]

Tagi: , , ,

Gotowanie we dwoje

Wszelkie potrawy smakują znacznie lepiej, gdy są przyrządzane wspólnie z osobą nam bliską. Przez osobę bliską w pierwszej kolejności rozumiemy partnera, czy partnerkę życiową, aczkolwiek gotować wspólnie mogą też przyjaciele, matka z córką, etc. Czynność wspólnego przyrządzania potraw może być doskonałą zabawą, hobby, sposobem na wspólne spędzanie czasu. Udowodniono, że zajęcie to jednoczy ludzi, a [...]

Tagi: , ,

Bogactwo smaków

W zależności od naszych preferencji smakowych podejmujemy różnorakie działania w kuchni, aby powstały mniej lub bardziej określone potrawy. Gotowanie to powstawanie różnorodnych smaków. Jest w tym odrobina magii, gdyż jeden przepis przyrządzany przez różne osoby, czy w różnorakich warunkach powoduje powstawanie nowych, mniej lub bardziej zróżnicowanych, czy wyszukanych smaków. Cała gama ziół, czy przypraw powoduje [...]

Tagi: , , ,

Jedzmy zupy!

Tak wiele z nas nie docenia dobroczynnego działania zup na nasz organizm. Zamiast do naszego dziennego jadłospisu włączyć zupę wolimy ziemniaki z mięsem, czy kluski z sosem, etc. Tymczasem zupy to źródło wielu witamin, szczególnie te, które zawierają odpowiednio dużo warzyw. Dodatkowym atutem wszelkich zup jest, to że są znacznie łatwiej strawialne przez organizm, niż [...]

Tagi: , , ,