Nie wiem, czy tak podany ryż można nazwać risottem ale na pewno jest czymś bardzo zbliżonym. Ja zdecydowałam się wcześniej trochę podgotować ryż z racji tego, że wydaje mi się, że gdy mięso mielone zalejemy bulionem to zrobi się z niego papka, ale oczywiście możecie spróbować na własny sposób Potrzebne składniki: 250 g ryżu długoziarnistego [...]
Tagi: marchew, mięso mielone, papryka, risotto, ryż
Dzisiejszy przepis na kapustę z mięsem mielonym nie należy z pewnością do trudnych. Przepis dostałam od koleżanki, która taką kapustę traktuje jako danie obiadowe i podaje z ryżem albo ziemniakami. Ja zazwyczaj taką kapustę traktuje bardziej jako farsz np. do naleśników, pity, pierogów albo rogali. Wtedy, w zależności od wielkości np. pierożków czasem rezygnuję z [...]
Tagi: farsz, fasola, groszek, kapusta, mięso mielone, pieczarki
Choć w zimę zazwyczaj więcej czasu spędzamy w domu to często o tej porze czujemy się rozleniwieni a to przekłada się także na naszą chęć i zapał do gotowania. Zresztą zawsze trafiają się chwile, kiedy po prostu nie chce nam się obierać ziemniaków i tłuc kotletów. Na takie dni proponuję zupę gulaszową, która jest łatwa [...]
Tagi: Frosta, gulasz, mięso mielone, zupa gulaszowa, zupa zimowa
Jeśli lubicie dużo i porządnie zjeść to ten przepis jest z pewnością przeznaczony dla Was. Poznałam go u koleżanki na kolacji i ku mojemu zdumieniu każdy gość dostał taką wielką porcję. Myślę, że taka jedna porcja z dodatkiem surówki spokojnie wystarczyłaby dla dwójki osób więc to świetny pomysł na kolację we dwoje i jedzenie z [...]
Tagi: boczek, cebula, ciasto francuskie, Frosta, kurczak, pieczarki, pieczeń, piersi
Takie parówki w cieście, jakie dzisiaj proponuję możecie podać zarówno jako przystawkę na przyjęciu, obiedzie, kolacji jak i jako codzienną przekąskę. Ja podałam dodatkowo przepis na sos pomidorowy oraz dałam wskazówki co do podania z myślą o małym przyjęciu jednak oczywiście możecie zrezygnować z tego dodatku a parówki będą równie pyszne. Potrzebne składniki: Roladki: około [...]
W Polskich domach od wielu, wielu lat królują ziemniaki i choć bardzo je lubię to nie przepadam za monotonną kuchnią. Tak naprawdę dopiero od kilku lat ryż pojawia się na talerzach nie tylko jako dodatek do pomidorówki ale także w innych postaciach np. jako risotto, w różnego typu zapiekankach czy tak jak moja dzisiejsza propozycja [...]
Tagi: fasolka szparagowa, mięso, papryka, piersi, ryż, warzywa
Wszelkiego rodzaju zapiekanki to jedna z moich ulubionych potraw bo można je zrobić praktycznie ze wszystkiego i z niczego! Nie raz tzw. zapiekanka „nic” uratowała mnie z opresji gdy wpadli znajomi a ja w lodówce miałam wszystkiego po trochu. Dzisiaj przygotowałam dla Was zapiekankę chipsową, w której głównym składnikiem są domowe chipsy ziemniaczane (pyszne same [...]
Tagi: kiełbasa, sos, zapiekanka, ziemniaki
Jeśli jesteście senni, macie mało energii i często boli Was głowa istnieje duże prawdopodobieństwo, że nie dostarczacie Waszemu organizmowi wystarczającej ilości potasu. Potas zapobiega zakwaszeniu organizmu dzięki czemu chroni nas przez ciągłym uczuciem zmęczenia. Świetnym źródłem potasu jest koperek, który możecie znaleźć w dzisiejszym przepisie. Dużą ilość potasu zawierają również natka pietruszki, brukselka, chrzan, ziemniaki [...]
Zawsze uważałam, że do przygotowania potrawy na jakiś wykwintny obiad niezbędny jest piekarnik, aby przyrządzić pieczeń, upiec kurczaka itp. Niestety nie każdy ma piekarnik, a niektórzy mają np. kuchenki gazowo-elektryczne i chcąc oszczędzać prąd próbują radzić sobie bez piekarnika. W takiej sytuacji jest jedna z moich babć mieszkająca na wsi, przyrządzająca naprawdę pyszne potrawy! I [...]
Tagi: chilli, pieczeń, sos, włoszczyzna
Choć na przysłowiowy ruszt coraz częściej wrzucamy przysmaki inne niż zwykła kiełbasa to pamiętajmy, że rybę także można grillować. Najlepsze ryby nadające się do tego to te o większej zawartości tłuszczu, bowiem te niskotłuszczowe stają się suche niczym wiór – podobnie dzieje się ze zbyt długo grillowanym delikatnym mięsem kurczaka. Najlepszym dodatkiem do wszelkiego rodzaju [...]
Tagi: cytryna, limonka, mięta, natka pietruszki, rozmaryn, wino, łosoś
Wysyłam...