Jeśli jesteście senni, macie mało energii i często boli Was głowa istnieje duże prawdopodobieństwo, że nie dostarczacie Waszemu organizmowi wystarczającej ilości potasu. Potas zapobiega zakwaszeniu organizmu dzięki czemu chroni nas przez ciągłym uczuciem zmęczenia. Świetnym źródłem potasu jest koperek, który możecie znaleźć w dzisiejszym przepisie. Dużą ilość potasu zawierają również natka pietruszki, brukselka, chrzan, ziemniaki [...]
Zawsze uważałam, że do przygotowania potrawy na jakiś wykwintny obiad niezbędny jest piekarnik, aby przyrządzić pieczeń, upiec kurczaka itp. Niestety nie każdy ma piekarnik, a niektórzy mają np. kuchenki gazowo-elektryczne i chcąc oszczędzać prąd próbują radzić sobie bez piekarnika. W takiej sytuacji jest jedna z moich babć mieszkająca na wsi, przyrządzająca naprawdę pyszne potrawy! I [...]
Tagi: chilli, pieczeń, sos, włoszczyzna
Choć na przysłowiowy ruszt coraz częściej wrzucamy przysmaki inne niż zwykła kiełbasa to pamiętajmy, że rybę także można grillować. Najlepsze ryby nadające się do tego to te o większej zawartości tłuszczu, bowiem te niskotłuszczowe stają się suche niczym wiór – podobnie dzieje się ze zbyt długo grillowanym delikatnym mięsem kurczaka. Najlepszym dodatkiem do wszelkiego rodzaju [...]
Tagi: cytryna, limonka, mięta, natka pietruszki, rozmaryn, wino, łosoś
Z tego co wiem to niewiele osób przepada za wątróbką. Ja wątróbkę bardzo lubię a zwłaszcza ze smażoną cebulką. Dziś jednak chciałam Wam zaproponować wątróbkę z cebulką w nieco innej wersji 
W podanym przepisie cebulka nie jest przysmażana a delikatnie marynowana a sos łagodzi intensywny smak wątróbki i nadaje jej delikatny piwny smak.
Potrzebne składniki:
1 [...]
Może niektórych zaskoczę ale brokuł należy do rodziny kapustowatych. Pochodzi z Cypru i już w starożytności uprawiany był w Grecji i Rzymie. Brokuły są polecane przez dietetyków ponieważ w 100 g zawierają jedynie 22 – 24 kalorie! Podobnie jak inne warzywa z rodziny kapustowatych, brokuły zawierają dużą ilość witaminy C (o czym również świadczy zielony [...]
W moim domu bardzo rzadko przyrządzano dynię, a jeśli już znalazła się na stole to taka w occie ze słoiczka, więc byłam zmuszona sama odkryć jej „prawdziwy” smak To co mnie nakłoniło aby w ogóle tym warzywem się zainteresować to jego wartość kaloryczna gdyż 100 g dyni to zaledwie 15 kalorii! Zachęcam więc wszystkich [...]
Tagi: dynia, sałatka, sałatki, ser pleśniowy
Dziś chciałam wam zaproponować przepis na wątróbkę z pomarańczami. Z tego co wiem, to niezbyt wiele osób przepada za wątróbką – w przeciwieństwie do mnie – więc może taki słodki przepis zachęci was do jej przyrządzania. Jeśli tak jak ja lubicie wątróbkę i wasze stanowisko jest odosobnione, przyrządzenie takiej wątróbki jest dobrym sposobem na [...]
Tagi: mięso, pomarańcze, wątróbka
Moją dzisiejszą propozycją jest placek po cygańsku. Zazwyczaj tą potrawę podaję na zwykły obiad z racji tego, że wielkie placki niezbyt ładnie prezentują się na stole a nie wypada każdemu nakładać na talerz. Moi najbliżsi znajomi uwielbiają mój placek cygański, ale wiadomo, że im nie przeszkadza jak nałożę im wprost z patelni na talerze [...]
Przepis na taką zapiekankę znam od mojego taty Oczywiście ta zapiekanka była jego ulubionym daniem, którym szczycił się przed całą rodziną i znajomymi. W rzeczywistości ten przepis odziedziczył w spadku po swojej babci, ale wszyscy udajemy, że tego nie wiemy Ja taką zapiekankę przyrządzam nie zawsze na obiad. Jest ona dobrą alternatywą wędlin [...]
Dziś upolujemy kilka gołąbków Chciałam się z Wami podzielić przepisem na gołąbki bez zawijania. Ten przepis wyczytałam kiedyś w jednym z poradników kucharskich i szczerze mówiąc nie byłam pewna czy dobrze go zapamiętałam, ale w takiej właśnie formie, którą dziś Wam przedstawiam, przyrządzam gołąbki już od kilku lat więc jest to przepis sprawdzony. Wielką [...]
Wysyłam...