Z tego co wiem to niewiele osób przepada za wątróbką. Ja wątróbkę bardzo lubię a zwłaszcza ze smażoną cebulką. Dziś jednak chciałam Wam zaproponować wątróbkę z cebulką w nieco innej wersji W podanym przepisie cebulka nie jest przysmażana a delikatnie marynowana a sos łagodzi intensywny smak wątróbki i nadaje jej delikatny piwny smak. Potrzebne składniki: [...]
Może niektórych zaskoczę ale brokuł należy do rodziny kapustowatych. Pochodzi z Cypru i już w starożytności uprawiany był w Grecji i Rzymie. Brokuły są polecane przez dietetyków ponieważ w 100 g zawierają jedynie 22 – 24 kalorie! Podobnie jak inne warzywa z rodziny kapustowatych, brokuły zawierają dużą ilość witaminy C (o czym również świadczy zielony [...]
W moim domu bardzo rzadko przyrządzano dynię, a jeśli już znalazła się na stole to taka w occie ze słoiczka, więc byłam zmuszona sama odkryć jej „prawdziwy” smak To co mnie nakłoniło aby w ogóle tym warzywem się zainteresować to jego wartość kaloryczna gdyż 100 g dyni to zaledwie 15 kalorii! Zachęcam więc wszystkich na [...]
Tagi: dynia, sałatka, sałatki, ser pleśniowy
Dziś chciałam wam zaproponować przepis na wątróbkę z pomarańczami. Z tego co wiem, to niezbyt wiele osób przepada za wątróbką – w przeciwieństwie do mnie – więc może taki słodki przepis zachęci was do jej przyrządzania. Jeśli tak jak ja lubicie wątróbkę i wasze stanowisko jest odosobnione, przyrządzenie takiej wątróbki jest dobrym sposobem na przekonanie [...]
Tagi: mięso, pomarańcze, wątróbka
Moją dzisiejszą propozycją jest placek po cygańsku. Zazwyczaj tą potrawę podaję na zwykły obiad z racji tego, że wielkie placki niezbyt ładnie prezentują się na stole a nie wypada każdemu nakładać na talerz. Moi najbliżsi znajomi uwielbiają mój placek cygański, ale wiadomo, że im nie przeszkadza jak nałożę im wprost z patelni na talerze Z [...]
Przepis na taką zapiekankę znam od mojego taty Oczywiście ta zapiekanka była jego ulubionym daniem, którym szczycił się przed całą rodziną i znajomymi. W rzeczywistości ten przepis odziedziczył w spadku po swojej babci, ale wszyscy udajemy, że tego nie wiemy Ja taką zapiekankę przyrządzam nie zawsze na obiad. Jest ona dobrą alternatywą wędlin i pasztetów, [...]
Dziś upolujemy kilka gołąbków Chciałam się z Wami podzielić przepisem na gołąbki bez zawijania. Ten przepis wyczytałam kiedyś w jednym z poradników kucharskich i szczerze mówiąc nie byłam pewna czy dobrze go zapamiętałam, ale w takiej właśnie formie, którą dziś Wam przedstawiam, przyrządzam gołąbki już od kilku lat więc jest to przepis sprawdzony. Wielką zaletą [...]
Pizza Pani Krysi to w rzeczywistości przepis na pizzę mojej mamy, który kiedyś dała koleżance, a ta kolejnej itd., aż pewnego dnia ten powrócił do nas pod taką właśnie nazwą Ciasto to najlepiej skomponowana mieszanka wszystkich wypróbowanych przepisów a farsz to już kompozycja własna mojej mamy, czyli kombinowanie z dostępnych w domu produktów. Dla mnie [...]
Tagi: kuchnia włoska, leczo, pizza
Niektóre potrawy, zwłaszcza te, które kryją w sobie jakieś niespodzianki, lubię podawać na przyjęciach dla najmłodszych. Jak zwykle na takich imprezach trafiają się „dzieci – niejadki” albo takie, które napełniają swoje brzuszki tylko słodyczami. Takie potrawy jak „nadziane ziemniaki”, które po wyciągnięciu z folii wyglądają jak zwykłe ziemniaki, a w rzeczywistości kryją w sobie tyle [...]
Niektóre potrawy przyrządzamy tak często, że budząc się w środku nocy potrafilibyśmy bez chwili zawahania wyrecytować wszystkie etapy ich przyrządzania. Jeśli chodzi o mięso to kurczak w polskich domach jest prawdopodobnie przyrządzany najczęściej. Ja osobiście bardzo lubię mięso kurczaka i cenie je sobie bardzo również za walory dietetyczne choć muszę przyznać, że niektóre dania z [...]
Wysyłam...