Wpisy dla kategorii - Zupy

Zupa marchwiowa z grzankami i szczypiorkiem

Drogie panie! Jeśli nie znalazłyście jeszcze kosmetyku, który działa cuda to sięgnijcie po marchew! I nie mam na myśli maseczek, kremów i tym podobnych. Marchew wprowadzona do diety może zdziałać cuda. Te magiczne właściwości marchew zawdzięcza beta-karotenowi i potasowi, które sprawiają, że cera jest promienna a ciało jędrne. Poza tym marchew bogata jest w takie [...]

Tagi: , , ,

Pikantna zupa serowa

Ser jest jednym z najstarszych produktów spożywczych bowiem jego historia sięga czasów gdy udomowiono zwierzęta tj. kozy, owce, bydło. Nic więc dziwnego, że jego gatunków jest aż cztery tysiące! W Polsce wytwarzanych jest zaledwie ok. 90 gatunków sera, jednak w sklepach (gł. w super- i hipermarketach) sumując możemy naliczyć ich dużo więcej bowiem ostatnimi czasy [...]

Tagi: , , , ,

Zupa cebulowa z serem

Długo nie mogłam się odważyć aby ugotować zupę cebulową. Uwielbiam cebulę i często ją wykorzystuje w kuchni jednak zawsze serwowałam ją jako dodatek do potraw a nie jako potrawę. Na szczęście okazało się, że zupa cebulowa jest pyszna a moje obawy dotyczące jej charakterystycznego smaku okazały się bezpodstawne ponieważ miękka, ugotowana cebula nabrała delikatności.

Potrzebne produkty:

4 [...]

Tagi: , ,

Zupa grzybowa

Za czasów gdy Polacy dopiero osiedlali się na tych terenach spożywać musieli to, co udało im się zebrać i upolować. W ten też sposób powstał unikalny pomysł na potrawę, którą podaje się do dzisiaj. Niektóre restauracje uważają tą potrawę za luksusową, ponieważ ciężko jest dzisiaj o dobre składniki do niej.

Chodzi to o zupę grzybową, którą [...]

Tagi: , ,

Rosołek… po chińsku

Przepis ten dostałam od koleżanki i szczerze mówiąc na początku trochę wątpiłam w jej zapewnienia, że jest przepyszny. W wyobraźni nie potrafiłam połączyć smaku kapusty z moim tradycyjnym smakiem domowego rosołu. Oczywiście mimo obaw ugotowałam zupkę i oczywiście byłam zdziwiona rewelacyjnym efektem :) Rosołek, nie dość że tani to szybki w wykonaniu i co najważniejsze [...]

Tagi: , ,