Powszechnie wiadomo, że jabłka to prawdziwe źródło witamin, czy minerałów, które powinny być dostarczane do organizmu codziennie. Jedzenie jabłek powinno się stać naszym zdrowym nawykiem. Spożywamy je zwykle surowe, myte i oczywiście ze skórką, takie są najzdrowsze, a jeśli jeszcze pochodzą z ekologicznych gospodarstw to tym bardziej powinny na stałe zagościć w naszym codziennym jadłospisie. [...]
Wszelkie potrawy smakują znacznie lepiej, gdy są przyrządzane wspólnie z osobą nam bliską. Przez osobę bliską w pierwszej kolejności rozumiemy partnera, czy partnerkę życiową, aczkolwiek gotować wspólnie mogą też przyjaciele, matka z córką, etc. Czynność wspólnego przyrządzania potraw może być doskonałą zabawą, hobby, sposobem na wspólne spędzanie czasu. Udowodniono, że zajęcie to jednoczy ludzi, a [...]
Różne przepisy zdobywam w różny sposób. Często coś podpatrzę podczas odwiedzin u znajomych, obejrzę w telewizji ale większość przepisów na słodkości, czyli rozmaite ciasta i ciasteczka pochodzą z magicznego, drewnianego pudełka. To pudełko, ręcznie malowane w wielkie jasne kwiaty, lekko już pożółkłe kryje w sobie wiele tajemnic domowego pieczenia. Dzisiaj chciałam wam zaproponować ślimaczki czekoladowo-cytrynowe, [...]
W zależności od naszych preferencji smakowych podejmujemy różnorakie działania w kuchni, aby powstały mniej lub bardziej określone potrawy. Gotowanie to powstawanie różnorodnych smaków. Jest w tym odrobina magii, gdyż jeden przepis przyrządzany przez różne osoby, czy w różnorakich warunkach powoduje powstawanie nowych, mniej lub bardziej zróżnicowanych, czy wyszukanych smaków. Cała gama ziół, czy przypraw powoduje [...]
Tak wiele z nas nie docenia dobroczynnego działania zup na nasz organizm. Zamiast do naszego dziennego jadłospisu włączyć zupę wolimy ziemniaki z mięsem, czy kluski z sosem, etc. Tymczasem zupy to źródło wielu witamin, szczególnie te, które zawierają odpowiednio dużo warzyw. Dodatkowym atutem wszelkich zup jest, to że są znacznie łatwiej strawialne przez organizm, niż [...]
Niektóre potrawy, zwłaszcza te, które kryją w sobie jakieś niespodzianki, lubię podawać na przyjęciach dla najmłodszych. Jak zwykle na takich imprezach trafiają się „dzieci – niejadki” albo takie, które napełniają swoje brzuszki tylko słodyczami. Takie potrawy jak „nadziane ziemniaki”, które po wyciągnięciu z folii wyglądają jak zwykłe ziemniaki, a w rzeczywistości kryją w sobie tyle [...]
„Amerykański sen” zna każdy – przynajmniej z opowieści lub telewizji:) Jednak trzeba przyznać w tym „amerykańskim śnie” jedzenie nie jest zbyt smaczne i zdrowe. Inspiracji nie trzeba szukać daleko, a z pewnością nie za oceanem. Dzisiaj proponuję zajrzeć nieco bliżej, nie wyjeżdżając zbytnio poza nasze słowiańskie granice. „Czeski sen” to nieco ulepszone, pikantniejsze placki ziemniaczane, [...]
Tagi: placki ziemniaczane, ziemniaki
Niektóre potrawy przyrządzamy tak często, że budząc się w środku nocy potrafilibyśmy bez chwili zawahania wyrecytować wszystkie etapy ich przyrządzania. Jeśli chodzi o mięso to kurczak w polskich domach jest prawdopodobnie przyrządzany najczęściej. Ja osobiście bardzo lubię mięso kurczaka i cenie je sobie bardzo również za walory dietetyczne choć muszę przyznać, że niektóre dania z [...]
Wysyłam...