Wraz ze zmianą pór roku wiele rzeczy zmienia się w naszym życiu – strój, prace wykonywane w ogrodzie, kremy ochronne do twarzy itd. Zmienia się również to, co pojawia się na naszym talerzu. Każdy na pewno dostrzegł, choć może nie wielu z nas zwróciło na to uwagę, że wraz ze zmianą pory roku często zmienia [...]
Tagi: kulinaria, menu, potrawy świąteczne
To, co stanowi jedną z podstawowych potraw w naszym menu, czyli w naszym kręgu kulturowym, wcale nie musi być oczywiste i zdatne do spożycia przez osoby żyjące i wychowane w innych kręgach cywilizacyjnych. Już potrawy, które typowe są i powszechnie przygotowywane w naszym kraju mogą być nieznane dla mieszkańców innych krajów europejskich. Ta odrębność w [...]
Tagi: gotowanie, kuchnia tajska, kulinaria
Tak wiele z nas nie docenia dobroczynnego działania zup na nasz organizm. Zamiast do naszego dziennego jadłospisu włączyć zupę wolimy ziemniaki z mięsem, czy kluski z sosem, etc. Tymczasem zupy to źródło wielu witamin, szczególnie te, które zawierają odpowiednio dużo warzyw. Dodatkowym atutem wszelkich zup jest, to że są znacznie łatwiej strawialne przez organizm, niż [...]
Wysyłam...